用餐数据
| 类型 | 图片 | 内容 | 碳水 (g) | 蛋白质 (g) | 脂肪 (g) | 平均 ΔBG |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 早餐 |  | 水煮蛋+玉米+包子+无糖酸奶(1) | 39.0 | 22.0 | 18.0 | 3.15 |
| 午餐 |  | 杂粮饭+青菜+柠檬牛肉(1) | 30.0 | 24.0 | 7.0 | 3.14 |
| 晚餐 | — | — | — | — | — | — |
| 加餐 |  | 每日坚果+冬枣+人参果+猕猴桃(1) | 35.0 | 5.0 | 7.0 | — |
今日两餐 ΔBG 都接近 3.15 mmol/L，但午餐碳水量更少（30g vs 39g），每 10g 碳水升糖反而更高（1.05 vs 0.81）——同一人同一天、单组样本仅 1，不能定论，但提示脂肪对延缓吸收的贡献比"杂粮比白米好"的常识更显著。
| 类型 | 图片 | 内容 | 碳水 (g) | 蛋白质 (g) | 脂肪 (g) | 平均 ΔBG |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 早餐 | | 水煮蛋+玉米+包子+无糖酸奶(1) | 39.0 | 22.0 | 18.0 | 3.15 |
| 午餐 | | 杂粮饭+青菜+柠檬牛肉(1) | 30.0 | 24.0 | 7.0 | 3.14 |
| 晚餐 | — | — | — | — | — | — |
| 加餐 | | 每日坚果+冬枣+人参果+猕猴桃(1) | 35.0 | 5.0 | 7.0 | — |