健康日报

2026-09-16 · 生成于 2026-09-16 11:36
峰值血糖
8.15 mmol/L
平均峰值血糖
8.15 mmol/L
空腹血糖
5.0 mmol/L

全天血糖

餐前 峰值 游离 点击曲线上的点查看数值

平均 7.3 · 最低 7.06 · 最高 7.55 mmol/L · 共 4 个测量点 · 曲线为相邻点插值模拟

今日总结

早餐蛋白质和脂肪搭配玉米，吸收节奏平稳，ΔBG 3.15 处于可接受范围。

包子去皮是有效减碳策略
包子馅以蛋白质和脂肪为主，去掉面皮直接减少了约 15–20g 精制碳水，是同类食物里控糖效果最好的吃法，值得固定
达峰 136 分钟说明脂肪蛋白质起了作用
22g 蛋白质 + 18g 脂肪同餐，明显延缓了玉米碳水的吸收速度，峰值虽为 8.15，但上升过程缓慢、平稳，比快速冲高后骤降对血糖更友好
玉米优于精制主食
玉米升糖指数中等（约 55），含膳食纤维，相同碳水量下血糖波动比白米饭、白粥小；每 10g 碳水抬升 0.81 mmol/L，作为早餐主食的参考基线

用餐数据

类型 图片 内容 碳水 (g) 蛋白质 (g) 脂肪 (g) 平均 ΔBG
早餐水煮蛋+玉米+包子+无糖酸奶(1)39.022.018.03.15
午餐——————
晚餐——————
加餐——————
ΔBG = 餐后峰值血糖 − 餐前血糖。营养数据由照片估算，误差 ±20–30%，仅用于相对趋势排序。
本报告用于个人数据归档与趋势观察，不构成医学建议；数据解读与用药调整请咨询医生。